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尖椒肉打卤面

来源：长春市小夫妻餐饮管理有限公司 | 发布于:2019/6/19 11:06:55

        面条：面粉300克、清水50--100克（因为面粉的吸水量不同，所以要根据实际情况决定水量的多少）。
        卤子：大一点的尖椒2个、鸡蛋1个、肉末（最好是五花肉）50克、酱油适量、植物油适量、花椒粉适量、葱

姜末适量、水淀粉适量。