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尖椒肉打卤面

来源:长春市小夫妻餐饮管理有限公司 | 发布于:2019/6/19 11:06:55

        面条:面粉300克、清水50--100克(因为面粉的吸水量不同,所以要根据实际情况决定水量的多少)。
        卤子:大一点的尖椒2个、鸡蛋1个、肉末(最好是五花肉)50克、酱油适量、植物油适量、花椒粉适量、葱

姜末适量、水淀粉适量。